История легендарного напитка «Байкал»!
11:09
03.08.2026
История легендарного напитка «Байкал»!
Отечественный напиток «Байкал» изобрели в 1973 году. Тогда все сходили с ума от колы и пепси, наши хотели купить рецепт напитка, но американцы отказали и пришлось выдумывать.
Главную роль в создании отечественной «колы» сыграла женщина — Галина Филонова. Она решила, что копировать не стоит, стоит создать свой уникальный продукт.
В итоге в состав продукта вошли экстракты и эфирные масла растений: шалфей, полынь, корень дягеля, горечавки, кардамона, хмеля, эвкалипта, лавра. Вдобавок пошли цветы бузины и корень солодки. Так и получился советский напиток цвета колы, но со своим уникальным вкусом.
«Байкал» был на пике популярности после Олимпиады 1980 года. Во второй половине 80-х напиток стал дефицитным, в провинциях его продавали втридорога.
В 1991 году после распада СССР производство напитка остановилось, кола победила. В 2019 году «Байкал» признали общеизвестным товарным знаком России.